Foto: Site Panzani
Está com macarrão em casa e não sabe o que fazer exatamente com ele? Pois um fusilli pode combinar muito bem com um molho de gorgonzola e servir um ótimo almoço. Veja o passo-a-passo:
Fusilli com gorgonzola
ingredientes
400g de macarrão tipo fusilli
350g de gorgonzola
250g de tomatinhos cereja
80g de pesto manjericão (manjericão, azeite, meio alho, parmesão e nozes trituradas)
Azeite
Rúcula para servir
modo de preparo
Primeiro, coloque o macarrão ao dente. Enquanto isso, coloque na frigideira ou em um refratário no forno.
Depois, junte a gorgonzola com os tomatinhos e o pesto e mexa bem.
Coloque no fogo ou forno, deixe derreter e, após este processo, junte o macarrão e coloque azeite e a rúcula. Por fim, é só servir e aproveitar muito!
