Prático de ser feito e também fácil para as crianças, o fudge de limão siciliano traz um ótimo sabor e também pode ser complementado com frutas vermelhas. Veja o passo-a-passo:
Fudge de Limão Siciliano com Frutas Vermelhas
ingredientes
500g de chocolate branco
150g de leite condensado
45g de manteiga
50g de suco de limão
Raspas de um limão
100g de frutas vermelhas secas
modo de preparo
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos, até derreter por completo. Em um outro recipiente, derreta a manteiga.
Após, acrescente o leite condensado, o suco de limão e as raspas de um limão, misture por alguns minuntos com o chocolate já derretido.
Reserve 100g da mistura e tinja com corante para chocolate e reserve. Com o restante do creme, coloque em uma forma forrada e untada com plástico filme.
Por cima, coloque o creme tingido e finalize com as frutas vermelhas desidratadas.
Por fim, é só levar para a geladeira por três horas, desenformar e cortar em pedaços, para que todos possam aproveitar!
