O Procon de João Pessoa autuou uma padaria no bairro Expedicionários, na capital paraibana, durante fiscalização que resultou na apreensão de 302 espetinhos de carnes bovina, suína e de frango armazenados em freezer sem informações obrigatórias, como data de validade, data de manipulação e origem dos produtos. Também foram encontrados alimentos com prazo de validade vencido, entre eles canjicas, pamonhas e bolos, que foram descartados no local.
A ação ocorreu após denúncia de consumidor. Segundo o órgão, todos os itens irregulares foram retirados de circulação e inutilizados durante a inspeção.
Entre os produtos apreendidos estavam 90 unidades de bananinha, 10 de cupim, 26 de carne suína, 100 de frango, 31 de frango com bacon e 45 de coxão mole, além de 5,240 kg de tulipa de asa de frango. Também foram descartadas uma unidade de bolo mesclado, seis pamonhas e duas canjicas.
De acordo com o Procon-JP, a fiscalização na padaria segue o mesmo padrão de outra operação recente realizada após denúncia, que resultou na apreensão de 759 quilos de carnes e linguiça em um supermercado no bairro Ernani Sátyro.
O secretário do Procon-JP, Junior Pires, reforçou a importância das denúncias feitas por consumidores para a identificação de irregularidades em estabelecimentos comerciais. “Ultimamente temos apreendido muitos tipos de alimentos com a validade fora do prazo e/ou sem especificações que garantam a qualidade e a procedência do produto”, declarou.
O estabelecimento autuado está sujeito às penalidades previstas na legislação, a exemplo da aplicação de multas, com a empresa recebendo um prazo legal de 10 dias contados a partir da data do recebimento do auto de infração para proceder a defesa.
