Ingredientes – Massa bolo amansa fera
4 ovos
175ml de leite
155 ml óleo
400gr açúcar refinado
250gr Farinha de Trigo
80gr chocolate em pó
15 gr Fermento em pó
Pré aquecer o forno à 150°c, untar com manteiga e polvilhar farinha de trigo na forma redonda tamanho grande.Junte no liquidificador os ingredientes líquidos junto ao açúcar, bata até se misturar em seguida acrescente os secos bata aproximadamente por 3 minutos, ate obter uma mistura homogênea. Despeje na forma e leve ao forno por 45 minutos na temperatura de 150°c á 180°c.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Ingredientes mousse
Mousse de maracujá
1 sache de suco de maracujá
1 lata leite condensado
1 creme de leite
No liquidificador, acrescente 1 lata de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite e o sache de suco. Bata até ficar homogêneo. Leve para geladeira para ganhar consistência.
Quais os benefícios do cacau?
Um dos sabores preferidos pelos brasileiros é o bolo de chocolate. É muito difícil resistir a essa tentação, não é mesmo? Mas pode ficar tranquilo, que o cacau é um ingrediente supersaudável. Ele contém flavonoides, uma substância que funciona como um antioxidante natural.
Essa substância tem propriedade vasodilatadora, que facilita a circulação sanguínea e estabiliza a pressão arterial. Portanto, consumir bolos e doces à base de cacau é muito bom para a saúde.
Além disso, essa opção é uma ótima aliada para manter a saúde da pele, já que combate os radicais livres, que causam o envelhecimento precoce. O consumo desse alimento proporciona o alívio de alguns dos sintomas da ansiedade, devido à liberação de endorfinas no organismo, como a serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem-estar.
Outra substância presente no cacau é o ferro, um dos principais responsáveis pela produção de glóbulos vermelhos, também associado ao transporte de oxigênio pelo sangue. Portanto, a deficiência desse mineral pode gerar malefícios à saúde.
O bolo saudável é uma maneira deliciosa e nutritiva de matar a vontade de comer essa gostosura. Com ingredientes que fazem bem ao organismo, ele pode ser incluído em uma alimentação equilibrada e saborosa. Dessa maneira, não hesite em degustar essa delícia.
