Ingredientes
100g de Manteiga sem sal
150g de Chocolate meio amargo
200g de açúcar refinado
70g de açúcar mascavo
3 ovos 20g de cacau 70%
20g de farinha de trigo Pitada de sal
50g de chocolate meio amargo
50g chocolate branco
Modo de preparo:
1. Bater com fouet ovos com açúcares;
2. Derreter chocolate com a manteiga no microondas de 30 em 30 segundos e combine com a mistura de ovos com açúcares;
3. Acrescentar a farinha, cacau e sal;
4. Com a espátula de silicone adicione os cholates em gotas ou picados;
5. Dispor em uma forma com papel alumínio e untada;
6. Assar 180 graus em média por 25 minutos.
