Receita do bacalhau
1 kg de bacalhau em lascas dessalgado
1 lt de creme de leite fresco
3 talos de salsão picado
Azeite extra virgem q/b
150 gr de azeitonas
300 gr de mussarela
300 gr cebola
Salsinha q/b
Refogue o bacalhau salgado em uma panela pré aquecida com bastante azeite, acrescente o salsão e a azeitonas e a cebola branca. Após tudo refogado, finalize com salsinha picada. Transfira para um refratário, acrescente o creme de leite, cubra com mussarela. Leve ao forno pré aquecido a 180°
Deixe até gratinar o queijo!
Sirva com arroz branco e azeite extra virgem
