Elias Bakhos, fundador do restaurante Beduíno, morreu aos 84 anos, em São Paulo (SP), após sofrer um mal súbito na tarde de segunda-feira (19). Ele chegou a ser socorrido, mas não resistiu.
De forma pioneira na culinária santista, Bakhos fundou o estabelecimento, que é referência em comida árabe na cidade de Santos.
Por este feito, o empresário chegou a ser homenageado no ano passado, 2023, pela Prefeitura Municipal de Santos, pela importante contribuição.
Em 1947, Bakhos, natural de Damasco, na Síria, veio morar no Brasil, e abriu o restaurante Beduíno em 1961. Nas redes sociais, a empresa lamentou a morte do fundador, que deixa esposa, três filhos e netos.
“Estamos profundamente tristes com sua partida, mas continuaremos honrando o legado que ele construiu com tanto carinho e dedicação. Nossos pensamentos estão com a família e com todos aqueles que, assim como nós, tiveram o privilégio de conhecê-lo e de aprender com sua sabedoria e amor pela culinária.“
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